バスクチーズケーキ作ってみたら簡単で神すぎた

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お久しぶりです!

さやまる(🕊sayamaru_room)です。

 

しばらくの間当ブログの更新を控えていましたが、再開していこうと思います🤲

 

本日は……

どどん!!

 

バスクチーズケーキ」作ってみた〜〜!🧀です。

 

YouTube見てたら、ふいにバスクチーズケーキの動画が現れて、閲覧してみたところ…

美味しそう🥺✨!!!作りたい!!!という気持ちになりました。

 

ということで、こちらの動画を参考に作りました。

いやいや、美味しそうすぎる…🤤

材料(15cm底抜け型)

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クリームチーズ 200g

・グラニュー糖 70g

・卵黄 1個

・全卵 100g

・生クリーム 115ml

・薄力粉(ドルチェ) 5g

作り方

※初めにオーブンを220℃で予熱しておきます❣️

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クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせる。

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②卵黄を入れて混ぜる。

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③卵をとき、3回程度に分けて加えて混ぜ合わせる。

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④生クリームを入れて混ぜる。

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⑤薄力粉を振るい入れて混ぜる。

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⑥型に紙をざっくり敷き、生地を流し入れる。

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⑦オーブン220℃で20~25分、表面に焼き色が付くまで焼く。

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⑧焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷ます。

 

しかーし!

ここで気づきました…

間違って18cm型で作っちゃってるー!!!😭

どおりでなんか薄めだなと…(←バカ)

完成&実食

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どどーん!

とりあえず、完成✨

ミスで、薄めになってしまいましたが、どうにか出来たみたいです。

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味も濃厚で美味しいです!✨🧀

ちゃんと15cm型で作れば、もっと歯ごたえあったかもですが😢笑

 

ということで、

気になったかたは、ぜひぜひ作ってみてください🧀

 

今日はこの辺で🙌

最後まで読んでいただきありがとうございました!!